Limonade
Eines der einfachsten, gesündesten, erfrischendsten und doch in vielen Gegenden vom Aussterben bedrohten Getränke ist die selbstgemachte Limonade: Eine biologische (weil mit unbehandelter zum Verzehr geeigneter Schale) und am besten freegane Zitrone kleinschneiden, mit heißem oder kalten Wasser übergießen, einige Zeit ziehen…
(wer will mit mir) gemeinsam Maulbeeren sammeln ?)
Im Augarten ganz in der Nähe des Friedensturm sind ein paar Maulbeerbäume, an denen ich schon lange immer wieder beim Spazierengehen nasche. Wer mag gemeinsam einige dieser Köstlichkeiten sammeln und haltbar machen?
Kein kalter Kaffee
Eine neue freegane Spezialität im Café Hoog: Kalt angesetzter Kaffee oder für alle Anglophilen cold brew oder cold drip coffee) – Die energiesparendste und gesündeste Art, Kaffe zu machen, und viel besser als normaler Eiskaffee (oder anglophil iced coffee) Lieblich,…
Eierlikoer-Variationen
Eierlikoer-Creme im Hörnchen und klarer Eierlikoer (auch aus Eidotter, obwohl es nicht so aussieht) Diese Ergebnisse experimentierfreudiger Selbermacherei sind zwei der vielen Spezialitäten, die es sicher nur im freeganen Café Hoog und nie zu kaufen gibt. (Photo cc Eva Seitz)
Die gute alte Lunchbox
Hier ein kleiner Gedankenanstoß zum Thema Selbermachen – speziell für alle die einen stressigen Arbeitsalltag haben, den ganzen Tag ausser Haus sind und keine Lust mehr haben industriell vorgefertigte, nicht wirklich gesunde und meist noch überteuerte Snacks der großen Lebensmittelketten…
„Recht auf Marmelade“: Initiative fordert mehr Obstbäume in Wien
„Petition soll zu mehr Früchten im öffentlichen Raum beitragen“ obstbäume und so findet ihr zb auf https://mundraub.org/
Absinth
Absinth selbermachen: Man nehme Wermut und andere Kräuter nach Geschmack, setze sie ein paar Wochen lang in Schnaps an und erhitze dann den Sud vorsichtig in einem alten Druckkochtopf, bei dem das Überdruckventil durch ein Kupferrohr ersetzt wurde. Der Sud…
Ein Blinder baut ein Haus
Ein wunderschönes Beispiel, daß Selbermacherei fast grenzenlos sein kann: https://www.saarbruecker-zeitung.de/sz-berichte/panorama/Wie-ein-Blinder-zum-Haeuslebauer-wurde;art2821,3406998,0
lampenschirme aus alten pet-flaschen
hier eine anleitung wie aus alten plastikflaschen lampenschirme geflochten werden können wolf kann als ergotherapeut sicher beim flechtenlernen helfen
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