(wer will mit mir?) Kräuterschnäpse ansetzen & destillieren
Wolf Hoog Mit Kräutern, Früchten, Nadelbaumzapfen oder -wipfeln usw. lassen sich wunderbare Schnäpse und likoere ansetzen. Einige Kostproben davon gibt’s im Café Hoog. Und weil gemeinsam kosten und herumpanschen immer mehr Spaß macht, freu‘ ich mich jederzeit über Gesellschaft dabei!)Birgit…
(wer will mit mir?) Wildkräuter sammeln und verarbeiten?
„Birgit Sternchen Frühlingsspaziergang, Kräuter sammeln und verarbeiten! Löwenzahn in vielfältiger Weise (likoer, Sirup, Kapern, Gelee etc.) Bärlauch (Pesto, Öl etc.) Junger Spitzwegerich (Sirup, likoer) Gänseblümchen (Pesto, Kapern etc.) Veilchen (likoer, Gelee etc.) etc. etc…. Bärlauch is scho so weit und…
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